A.) A keto avagy ketogén diétáról már lehet, hogy hallottál a lényege leegyszerűsítve a szinte teljes szénhidrát megvonás.
Én 1,5 évig voltam ketozisban, és oktattam is, van bőven tapasztalatom.
Főleg terápiás célokra érdemes alkalmazni, de nem egy „átlagos” normál élet mellett.
Jól hangzik, hogy csak sajtot kolbászt és szalonnát kell enni, de sajnos egy tényleg jó ketogén diéta nem ilyen.
A sok zsírtól egy idő után megcsömörlik az ember, vagy tönkre megy a mája, az epéje.
Mivel minden szénhidrátot itt ki kell húzni, így sem a kenyér, sem a krumpli, sem a fagyi, még egy pohár bor sem fér bele.
Ez volna az élvezetes fenntartható fogyás és életmódváltás?
Most itt álljunk meg egy pillanatra.
Nehéz elképzelni azt, hogy egy család esetében, ahol rendszeresek a hétvégi összejövetelek, születésnap, névnapozás, grillezés, nyaralás, karácsony és még sorolhatnám ez életvitel szerűen fenntartható volna. A gyerekeknek sem tesz jót.
Tapasztalatom alapján mondhatom, hogy ez nem fog működni. A fogyás itt is csak a kalória hiány miatt történik, nem a „varázs zsírok ” miatt.
B.) Ennek a fordítottja a teljes zsírmegvonás vagy drasztikus csökkentés, ami szintén nem jó megoldás.
A zsír a nagy mumus, amitől sokan félnek, pedig nagyon kell a testünknek.
Zsírmegvonással is lehet fogyni ha kalóriahiányban eszünk.
De mit szólsz ahhoz, ha azt mondom, jó eséllyel most is kevés zsírt eszel?
Omega 3-6-9. Biztosan hallottad már, hogy van ilyen.
A jó zsírok nagyon is kellenek a testnek.
A túlzott zsírmegvonás, vagy a jó zsírok alul fogyasztása gyulladásokat, emésztési zavarokat, hormonális problémákat okoznak és lebetegítenek.
Tönkre megy a testünk ha nem eszünk elég zsírt. Ezt szintén nem lehet évekig csinálni.